Håndbrygget øl

		Silverback BGB Etiket i pdf Vores version af Mikkellers berømte morgenmad på flaske. Vi bruger vores Midnight Oil som udgangspunkt, Den bliver så tilsat kaffe, havregryn, ahorn sirup. Alkohol styrke: 9,4% Status: drikkeklar.
		Brunette version IV Etiket i pdf Tysk altbeer, brygget på pilsnermalt og munchermalt. Humlet med Hallertau Hersbrucker og Saaz. Version III kan prøvesmages, står på Maltbazarens byttehylde. Let drikkelig brunt øl, alkohol 5,1%. Status 16/03 2008: Drukket.
		Knucklehead Wine Barley wine, meget kraftig øl med meget fylde. Nørdøl, alkohol over 12%. Status: lagring på flaske, sendt til bedømmelse i Bazaren open. Blev tildelt 22 af 50 point ”good”, vi prøver at gøre det bedre næste gang :-) "Drikkeklar"
		Hestekur Belgisk stærk ale, kraftigt krydret med mange smagsnoter. Nørdøl, alkohol 9,5% Status: Drikkeklar
		Midnight Oil Etiket i pdf Kulsort stout, med meget af det hele. Her kommer smagsløgene virkelig på en prøve. Nørdøl, alkohol 7,2% Status 21-12-2008: Tappet på flaske, stillet til lagring. Status 18-01-2008: Sendt til bedømmelse i Bazaren open. Status 02-02-2008: Er blevet tildelt 32 ud af 50 point, ”very good” Vi er tilfredse, taget i betragtning af den kun har lagret 4 uger på flaske.
		Guldlok påskebryg Etiket i pdf Doppelbock Vores version af en påskebryg, alkohol 6,7% Status: drukket.
		Moderne Blondine Etiket i pdf Moderne pilsner brygget på pilsnermalt og pale malt, humlet med Cascade humle. Status: drukket.
		Moderne Blondine II Etiket i pdf Moderne pilsner brygget pilsnermalt og pale ale malt, humlet med Columbus og Cascade. Brygget 18/02 2008 Status: drukket.
		Blondine Traditionel Tjekkisk pilsner, brygget på blødt vand, pilsnermalt og kraftigt humlet med saaz humle. Krystalklar lyst øl med flot skumkrone, alkohol 5%. Status 23/1 2008: drikkeklar, kan prøvesmages, står på Maltbazarens byttehylde.
		Brunette Etiket i pdf Moderne mørk lager, "tørhumlet og undergæret" alkohol 5,6% Status 02-03-2008: flasker og stillet til lagring i køleskab v/ 10-12 grader. Prøvesmagt 09-03-2008: Hold da magle den dufter og smager godt :-) Den er hermed valgt til at være en del af vores faste sortiment. Status: drukket.
		Blondine TH Etiket i pdf Tjekkisk pilsner tørhumlet, alkohol 5,4% Brygget 21-02-2008 Status: drukket.
		Bryggerens mix Som navnet antyder, en oprydnings øl hvor vi brugte de sidste rester. Alkohol 6% Status: Drikkeklar.
		Mysterious Ale Etiket i pdf Som navnet antyder, en Ale hvor opskriften tog en uventet drejning. Vi håber dog på, at det bliver øl alligevel :-) Alkohol 5,6% Status: på vej i kloakken, den blev desværre sur.

		Amagerkansk porter Kraftig porter på 7% Status: drukket
		Birkepils Brygget på birkesaft og vand, utrolig lækker pilsner som blev drukket alt for hurtigt. Den skal brygges igen til foråret :-) Status: drukket
		Winter Oil Amerikansk stout, brygget med inspiration fra Amerika. Let drikkelig stout, alkohol 6,0% Status 28/1 2008: Inficeret, kloakken har fået den :-(
		Pilsner øl Vores første pilsner, den var noget skarp i det. Men det var jo øl, så vi drak den alligevel. Status: drukket
		Golden ale Brygget på beerkit fra Maltbazaren med en bedre gær. Blev faktisk rigtig god, og hurtigt drukket. Status: drukket
		Rynkebryg nr. 1 Belgisk ale, alkohol 6,7% Status: drukket
		Lumskebuks barley wine Kraftig stærk øl, som mange smagte til vores fødselsdag i 2007 Status: drukket
		Lakrids ale Belgisk ale, intentionerne var gode, men den smagte ikke godt. Status: kloakken har fået den :-(
		Trippel Belgisk trippel Status: drukket
		Mørk belgisk ale Kraftig belgisk ale på 9% Status: drukket
		Rød jul Vores forsøg på en julebryg, den blev vist drukket til sidst. Status: drukket
		Sørøver stout Kraftig meget mørk stout, alkohol 8,5% Status: drukket
		Sommer pils Vores første pilsner på blødt vand, desværre blev den meget svagt humlet. Men mange kvinder syntes godt om den. Status: drukket
		SuperCarl Speciel bryg til en af vores venner, Lars fra SuperCar på Kongelundsvej. Da han fyldte 50 år, bryggede vi naturligvis en lækker øl til ham. Status: drukket
		Leverhugget Egentlig en påskebryg fra Brygladen, men den blev kulsort og rigtig stærk. Det var vist ikke helt den rigtige opskrift der var fulgt da den blev blandet til os. Det blev dog øl alligevel, og den smagte rigtig godt. Status: drukket.
		Dobbelt malt Dubbel, brygget i tre forskellige varianter. De blev rigtig gode til sidst, det kan betale sig at vente. Status: drukket.
		Mandagsbryg nr. 1 IPA India Pale Ale, brygget på en mandag i 2006 Status: drukket.
		Dobbelt malt m/nelliker Belgisk dubbel med et pift nelliker var planen, men ved en fejl fik vi tilsat ca. 20 gange for meget nelliker. Det blev en vederstyggelig øl, som vi endte med at hælde ud. Status: kloakken fik den.
		Pirat Stout Kraftig meget mørk stout, alkohol 8,5% Status: drukket.
		Dobbelt malt m/nelliker 2. udgave Belgisk dubbel med et pift nelliker var planen, her brugte vi knuste nelliker. Den var næsten som en rodbehandling, en nørdøl hvis man ellers er til overflod af smag. Status: selv om vi ventede meget længe blev den ikke god, kloakken fik den.

Testbryg "til at holde styr på eksperimenterne"

		Testbryg nr. 1 Etiket i pdf
		Testbryg nr. 2 Etiket i pdf
		Testbryg nr. 3 Etiket i pdf
		Testbryg nr. 4 Etiket i pdf
		Testbryg nr. 5 Etiket i pdf